在籍学生数－短期大学部・専攻科
短期大学部・専攻科（令和2年5月1日現在）
| 学部名 | 男 | 女 | 計 |
| ビジネス教養学科 | 124 | 96 | 220 |
| 食物栄養学科 | 34 | 126 | 160 |
| 建築・生活デザイン学科 | 148 | 88 | 236 |
| ものづくり・サイエンス総合学科 | 110 | 43 | 153 |
| 生命・物質化学科 | 1 | 0 | 1 |
| 食物栄養専攻(専攻科) | 7 | 26 | 33 |
| 合計 | 424 | 379 | 803 |
*生命・物質化学科は令和元年度から学生募集停止
情報公開
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| 学部名 | 男 | 女 | 計 |
| ビジネス教養学科 | 124 | 96 | 220 |
| 食物栄養学科 | 34 | 126 | 160 |
| 建築・生活デザイン学科 | 148 | 88 | 236 |
| ものづくり・サイエンス総合学科 | 110 | 43 | 153 |
| 生命・物質化学科 | 1 | 0 | 1 |
| 食物栄養専攻(専攻科) | 7 | 26 | 33 |
| 合計 | 424 | 379 | 803 |
*生命・物質化学科は令和元年度から学生募集停止